Petits biscuits caramélisés à base d'avoine, les flapjacks sont délicieux et se préparent en 10 mn, cuisson comprise. A vos marques, prêts, partez...dans la cuisine allumer le four à 200°! Il vous faut une portion de beurre mou et demi-sel, une portion...
Lire la suitedivine victorine creperie nantes
Tea Time!

A l'occasion d'une commande particulière, Divine Victorine s'est vu chargée de faire des scones pour des clients anglophiles... Alors elle a retroussé ses manches, dépoussiéré ses carnets de recettes anglaises, testé encore et encore avant de trouver...
Lire la suiteLa recette du week-end: les rillettes de sardine!
La semaine prochaine notre nouveau menu entre en scène, avec des ajouts par rapport à la carte précédente, Après la crêpe surprise, nous vous présentons notre nouvelle assiette d'amuse-gueules: les Blinis de Sarrazin parfumés à l'algue Nori, garnis de...
Lire la suiteLa Tatine...ou la tartelette Tatin by Divine Victorine

La Tatine, c'est la Tatin revisitée à la sauce Divine Victorine: végétalienne et déstructurée, mais toujours aussi savoureuse. Elle se fait en 3 étapes Le sablé Végétalien: Faites chauffer votre four à 200° Mélanger 60g de farine avec 2 CS de Rhum Brun...
Lire la suiteNapolitaine et praliné
Cette semaine, pour combattre la morosité ambiante nous vous proposons, - la galette napolitaine: emmental, pomme de terre, sauce tomate aux olives et sardines. Miam! -la crêpe praliné maison (chocolat-amande) et sa chantilly vanille Double miam? c'est...
Lire la suiteLe Trifle Pudding, by Divine Victorine
Le Trifle pudding, riche en saveurs fruitées, crémeuses et liquorisées, est une indulgence anglaise mal connue en France, Traditionnellement le trifle est composé de génoise imbibée d'alcool, de fruits frais, de "Jelly", de crème pâtissière, et de crème...
Lire la suiteLes Buffets : le "gourmand"
Les buffets de Divine Victorine: l'option "petite faim""
Et pour les végétaliens...
Etre végétalien, c'est exclure de son alimentation toute chair animale, produit dérivé de l'animal (ex: gélatine) ou ce qui est produit par l'animal(oeuf, lait...) C'est un mode d'alimentation qui est très restrictif, mais un végétalien peut manger des...
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