Mais où est-elle passée? (Il me semblait difficile d'ouvrir ce post sur la crêpe perdue sans en profiter pour faire une petite plaisanterie facile...) En effet, spécialité de la semaine dernière, la crêpe perdue a déclenché petites blagues et jeux de...
Lire la suiteDans ma bibliothéque: "cuisine indienne" de Shehzad Husain
Il y a une dizaine d'années, je souhaitais apprendre à cuisiner indien. Je cherchais un livre qui m'offrirait les bases, et c'est "Cuisine indienne" qui m'a servi de guide. Mes recettes favorites à l'époque étaient les légumes au Garam Masala, et le gâteau...
Lire la suiteLe défi "Fed up"
C'est un tweet de Jamie Oliver qui m'a fait découvrir "Fed up", "fed up" se traduit par "en avoir assez", et fonctionne autant pour dire qu'on en a assez d'une situation ("j'en ai marre") que pour dire qu'on est rassasié! C'est surement avec ce double...
Lire la suiteLes crêpes et galettes de la semaine
Cette semaine nous vous proposons: - "la belle et le roquefort" :une croustillante galette à l'emmental garnie de poire cuite, de roquefort et servie avec une salade d'endives fraiches et croquantes et pour le dessert, faites le plein de vitamines avec...
Lire la suiteEt vous, vous faites quoi le samedi 12 Avril?
Parce que le samedi 12 Avril aura lieu un atelier sur "les croyances limitantes et le libre arbitre" et ça se passe dans notre quartier, à quelques rues de la crêperie. Une info qu'on a envie de partager donc! Mené par Marie-Claire Marchand, sophro-relaxologue,...
Lire la suiteCette semaine...
Cette semaine, nous vous proposons -la galette Printanière garnie d'emmental, de courgettes sautées, de saumon fumé et de crème à la menthe/citron vert. -la crêpe de Monsieur Mars garnie de caramel au beurre salé, d'amandes et servi avec une chantilly...
Lire la suiteDans ma bibliotheque culinaire: "la cuisine familiale"
"La cuisine familiale" a été édité pour la première fois en 1923. Je me suis vue offrir une réédition de 1963 par une grande tante qui souhaitait surement me preparer à être une parfaite femme au foyer me faire plaisir. Et elle a fait mouche ma grande...
Lire la suiteLes specialités de la semaine
Cette semaine, ou plutôt en ce milieu de semaine, (et oui, l'inspiration nous vient tardivement), nous vous proposons: -une assiette de 7 mini pizzas accompagnées d'une petite crudité -la crêpe forêt-noire : pate chocolatée, garnie de ganache de chocolat...
Lire la suiteUne recette simple et délicieuse: le sirop de cidre!
Vous êtes vous jamais demandé ce que vous alliez bien pouvoir faire avec ce fond de bouteille de cidre? C'est dommage de jeter un bon produit sous prétexte qu'il a perdu ses bulles... J'ai découvert il y quelques mois qu'une bonne façon d'utiliser une...
Lire la suiteDans ma bibliothéque culinaire: mon livre preferé!
Je viens de finir de relire "haute fidelité" de Nick Hornby dans lequel le héros, un beautiful loser, a l'habitude de faire des listes de ses "top 5": ses 5 chansons préférées, les 5 métiers qu'il souhaiterait exercer ect... Et moi qui adore les livres...
Lire la suiteLa chantilly Pina Colada!
La crêpe de cette semaine est accompagnée d'une chantilly pina colada, Vous vous demandez surement comment nous l'avons faite, contiendrait-elle du rhum comme un verre de Pina Colada? La réponse est oui! la chantilly Pina Colada n'est pas une chantilly...
Lire la suiteLes actualités de la semaine
Cette semaine nous vous proposons: -La galette Chouchi garnie d' un œuf , d'emmental, et de chou chinois sauté avec des lardons. -La crêpe créole garnie d'ananas et d'une petite sauce au lait de coco, et servie avec une chantilly pina colada (rhum, lait...
Lire la suiteLes buffets: le "completement gourmand"
Nos actualités
En cette deuxième semaine de novembre , nous vous proposons -la galette d'hiver garnie d'emmental, pommes de terres, saumon fumé, et servie avec des poireaux mijotés dans de la crème et du vin blanc. -la crêpe Ginger garnie de chocolat noir + amandes...
Lire la suiteActualités, Pain d'épices et caramel
Que faire cette semaine pour occuper les enfants (et les grands gourmands)? du pain d'épices! Voici une recette adaptée de celle de Delia Smith, simple, efficace et délicieuse. Il vous faut: -75g de sucre complet -3 CS de caramel -1 CS de jus d'orange...
Lire la suiteC'est les vacances de la Toussaint!
Alors bon début de vacances à tous les écoliers! Chez Divine Victorine, on s'attend à voir plus de petites bouilles que d'habitude, alors on a pensé à un dessert très gourmand et -pour les plus grands- sacrément régressif: " la crêpe marshmallow" : une...
Lire la suiteA l'occasion du marché des créatrices,
Divine Victorine met un lot à gagner avec un petit pot de caramel, un livret de recettes "mes sablés gourmands" avec la découpe-poussoir en forme de cœur, une bouteille de 25cl de Rhum arrangé (banane-amandes) et deux verres à digestif directement importés...
Lire la suiteCroque-choc et autres nouveautés!
Divine Victorine propose maintenant des croques-monsieurs salés et sucrés, Venez découvrir le croque-monsieur compotée d'oignons-camembert-jambon ou un basique jambon-emmental accompagné d'une sauce tomato, Et en dessert, laissez-vous tenter par un croque-pommes...
Lire la suiteLiebster Award:Et les nominées sont...
Dans le cadre du Liebster Award, Divine Victorine se doit de tagger 11 blogs et de leur poser 11 questions, mais finalement, je n'en ai sélectionné que 5 , et ne leur pose que 5 questions .... Contactez la Liebster Award Police si vous êtes un puriste......
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